Na taberna

Jan Steen, Revelry at an Inn,1674

Quando estamos na taberna

Bebem dama e cavalheiro,

bebe o clérigo e a senhora

bebe este e bebe aquela

bebe o servo com a criada,

bebe o lesto e bebe o madraço,

bebe o branco e bebe o negro,

bebe o pronto e o hesitante,

bebe o douto e o ignorante,

bebe o pobre e o doente,

bebe o desterrado e o ingrato,

bebe o jovem e o ancião,

bebem bispo e deão,

bebem a freira com o frade

bebe avó e bebe mãe

bebe esta e bebe este,

bebem cem, mil e o resto.

Duram pouco seis moedas,

quando bebes sem igual

bebem todos sem meta

bebe só a alma alegre.

Sendo assim és amaldiçoado

E não te oferecem uma gotinha.

Quem não nos ama maldito seja
E não seja recordado.

Carmina Burana (Séc. XIII),

in Umberto Eco, A Vertigem das Listas, Difel, 2009, pág. 140

José Malhoa, Festejando o São Martinho, 1907